近日，黃鶴樓酒業(yè)工會(huì)聯(lián)合黃鶴樓酒業(yè)釀造管理中心組織開(kāi)展2025年技術(shù)比武活動(dòng)，公司黨委委員、紀(jì)委書(shū)記、副總經(jīng)理、工會(huì)主席魏國(guó)，黨委委員、咸寧子公司總經(jīng)理謝毅，釀造管理中心總監(jiān)助理史健出席活動(dòng)。

此次比武活動(dòng)分別在武漢、咸寧廠區(qū)開(kāi)展，參賽人員比拼了“判酒度”“測(cè)溫度”“嘗酸度”“辨水分”“拼上甑”等五項(xiàng)傳統(tǒng)釀酒技藝，重點(diǎn)考察了釀酒實(shí)操技能，全方位檢驗(yàn)了員工的釀酒“功力”。通過(guò)激烈的比拼，涌現(xiàn)出一批素質(zhì)高、技術(shù)硬的釀酒“尖子兵”，以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度與精益求精的工作勁頭，為公司的高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

公司武漢、咸寧釀造車(chē)間共計(jì)40余名公司員工參加活動(dòng)。